terça-feira, 28 de abril de 2015

COMO DESFIAR O FRANGO

O frango desfiado é muito mais prático, né pessoal?!  
Hoje vou mostrar como eu faço.
Segue a explicação 
 

- 1 Kg de peito de frango sem osso ou sassami

Com 4 dentes de alho, 1 colher de chá de mistura de ervas, 1 pitada de sal, água. Colocar com água e deixar ferver 


por +- meia hora









Escorrer a água, ou utilizar para cozinhar legumes (eu uso para cozinhar a batata doce)
Espere esfriar, mas não deixe gelar, porque dificulta para triturar.
Agora a batedeira desfia para nós.
O ideal é que tenha em casa uma balança para pesar alimentos, caso não tenha, divida em saquinhos com a sua experiência mesmo, eu faço porções de aproximadamente 150 gramas. Congelo e vou usando conforme a receita do dia.

 Mega prático né?!
Confira o vídeo que eu fiz da batedeira trabalhando por nós 







34 comentários:

  1. Legal bem pratico.
    tenha uma ótima noite.
    http://reginaladydapaz.blogspot.com.br

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  2. UAU que dica legal,eu gosto bastante de fazer sanduiche com pão integral e uma pastinha de frango com requeijão e cenoura,fica uma delícia e é bem mais saudável do que aquela coxinha rsrs

    Muiitos beijos e abraços *-*
    http://ummimoso.blogspot.com.br/

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  3. Olá!
    Nossa hj mesmo vou fazer frango desfiado, mas sempre uso o processador e fica super pequeninho, vou testar com a batedeira, tinha medo de estragar, kkkkk
    Valeu por compartilhar
    Um super bjo!

    Alê - Bordados e Crochê
    Fã Page

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  4. eu faço isso, também dá para usar a batedeira para fazer purê de batatas
    ** https://www.youtube.com/crisartigosfemininos **

    ** http://crisartigosfemininos.blogspot.com.br/ **

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  5. Caramba super pratico amei haha vou tentar fazer aqui
    Valeu por compartilhar (:

    Beijos

    www.todaonca.com.br

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  6. Oi Wal, já estou seguindo seu blog! Eu e meu "namorido" sempre começamos a ficar mais light e depois acabamos caindo na tentação de novo, é que aqui em casa sempre fazemos peito de frango e salada, acaba enjoando sabe? Que boa dica que deu em desfiar o frango e usar a água nos legumes, vou fazer com certeza! Vou te acompanhar sim, beijos e sucesso!

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  7. Nossa, nunca imaginei fazer isso, que legal!!! Achei seu blog pelo grupo do Face, te convido a conhecer o meu. E se gostar e seguir me dando uma forcinha, ctz retribuo o carinho!
    www.makeolatras.blogspot.com.br

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  8. Ameeei a dica, mas a que eu mais amo é colocar o frango na panela de pressão deixo o tempo de ferver depois tiro a pressão, e tiro um pouco da água, fecho a paleta e chacoalho com vontade kkkkkkkkkk tu abre a panela e o frango ta tudo desfiado *O*

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  9. Bem legal essa foram de desfiar frango, eu uso o multiprocessador e dá super certo.
    Bjus
    Jaque
    www.quebreiaregra.com.br

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  10. Essas suas dicas são muito legais Wal, ainda não tinha visto essa de desfiar com a batedeira, mas achei super prático. bjoks

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  11. Eu já tinha visto falar, mas nunca tinha tentado ou visto alguém fazer... é bem pratico mesmo né?! Gostei! Bjs

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  12. Muito pratico. Sempre tenho em casa porque uso muito.
    Bjos e tudo de bom!

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  13. Nossa, SUPER fácil! Vou mostrar para o boy que come bastante frango...
    Beijos

    Little Bit of Glamour

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  14. ótima dica
    e super pratico
    ter facilidades assim na cozinha
    nos ajuda no dia a dia

    Linda Noite!!
    beijokas da Nanda

    Mamãe de Duas

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  15. Bem prático, mas aqui em casa a gente desfia dentro da propria panela de pressão mesmo, acho bem mais pratico e rápido. Beeeijos

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  16. Ótima dica. Bem prático. Adorei a praticidade. Beijos!
    http://www.rubiasolbakken.com

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  17. Verdade Wal, frango desfiado fica tudo mais fácil
    E essa dica é maravilhosa, adoreiii
    vou fazer ela
    bjs

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  18. Que dica maravilhosa , sim bora fazer coxinha!

    http://modaecajuoficial.blogspot.com.br

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  19. hahaha adorei, mais prático que isso acho que não dá né, e sinceramente eu amo frango, desfiadinho então *-*

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  20. Uau, vou testar desfiar assim... eu ainda desfio tudo na mão.
    besitos

    blogmeamarro.com

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  21. Boa dica, eu desfio no liquidificador! bjo

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  22. Uau k dica Top...e eu me matando aqui pra desfiar...kkkk
    Obrigada por compartilhar!
    Beijinhos :*
    www.estiloaqualquercusto.com

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  23. Essa dica é muito boa...já vi na Ana Maria e dá super certo.
    E a dica de armazenar é ótima, facilita muito.
    Gostei, muito legal!
    Blog ArroJada
    Divulgação de Blogs

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  24. Bem mais prático assim, pois eu desfio com as mãos ou com o auxílio de um garfo.

    Blog Make-Lovers| Fan Page | Twitter

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  25. Nossa eu jamais pensaria em usar a batedeira para fazer isso achei super útil sua dica e vou tentar usar. Além de ser super fácil ... também gosto da ideia de separar os alimentos em saquinhos.

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  26. nossa que legal, meu marido faz isso e racho o bico quando ele usa a batedeira, adoro qdo ele faz ele limpa tudo.
    bjs

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  27. Como não tenho processador nem batedeira faço na mão mesmo quando preciso. kkk
    Mas esta dica é bem melhor claro, fácil e rápido.
    Bjão Wal

    www.blogdajeu.com.br

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  28. Tipo sabe aquela mulheres que não tem paciência tipo eu pois e.. eu prefiro comprar ja desfiado mas gostei achei super facil, ótimo o post. Beijos Mariiah
    My Book Makeup

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  29. Super prático Wal! Sabe como desfio: coloco luvas nas mãos e desfio com o apoio de garfo (A moda atinga mesmo haha). Ia morre sem saber que na batedeira desfia super bem. Adorei a dica!

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  30. Gente, nunca tinha visto isso, muito legal essa ideia para desfiar o frango, adorei!
    lepetitblondie.blogspot.com.br

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  31. Oi Wal!
    Tenho mais preguiça de lavar a batedeira do que de desfiar o frango, uso muito a técnica de chacoalhar a panela de pressão ou até mesmo com o frango bem cozido só com uma colher de bambo e mexendo no frango, o frango desfia com facilidade.
    Beijos!
    Blog Terapia Feminina

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  32. Amei a dica, vai ficar mas fácil para mim, quando a mamãe pedir para desfiar haha, vou tentar :) Quero ver mais dicas :)
    Bjos..

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  33. Nossa nunca imaginei que dava para desfiar dessa forma, mega prático.
    Bjs
    www.satisfashionbrazil.com

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  34. Nossa! Quanta praticidade! hehe
    Deu até fome.
    http://poseseafins.blogspot.com.br/

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Se você pode sonhar, você pode fazer. "Walt Disney"

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