domingo, 10 de janeiro de 2016

MOUSSE FIT COM COBERTURA DE CHOCOLATE

Não se empolgue, o chocolate deve ser com maior concentração possível de cacau, eu procuro fazer sempre com de 85% cacau. Paladar a gente muda. Sou ex gordinha, comia pelo menos uma barra de "chocolate"  branco com cookies, imagina o meu paladar como era, igual o de uma criança. E eu jamais, jamais mesmo, imaginaria comer chocolate meio amargo, sendo que a maioria tem 40% de cacau, imagina VOCÊ agora - Eu comendo o de 85% e curtindo! E estou sendo sincera, hoje eu adoro e não troco por nada. A mudança do paladar acontece ao longo da mudança dos hábitos, não é de um dia para o outro, mas acontece. 
GARANTO!!!

Vamos a receita?


Confiram a receita do nosso Mousse fit com cobertura de chocolate.

>> 7 claras em neve 
>> 1 gelatina sem sabor rosa
>> 1 gelatina (eu usei com sabor morango)
>>> Dissolva as gelatinas em 50 ml de água fervente
>>> Enquanto a batedeira trabalha as claras, dissolva as gelatinas <<<

...Mistura tudo na batedeira...
·¸¹º·¸¹º·¸¹º·¸¹º·¸¹º

Ü Derreta metade da barra do chocolate e a outra metade quebre em pequenos pedaços. 

Ü Coloque a mistura da batedeira em taças individuais e por cima decore com o chocolate derretido e os pedacinhos dele por cima. 
Ü Gelar e pronto A
Super delicinha e prático.

video
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Fontes: www.nutricionistalucianamette.blogspot.com.br/2013/04/chocolate-branco-x-ao-leite-x-amargo.html

Um comentário:

Se você pode sonhar, você pode fazer. "Walt Disney"

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