sábado, 5 de março de 2016

PUDIM DE CHOCOLATE COM COBERTURA


Cobertura de Whey sabor Cookies&Cream
Domingo pede um docinho, né?!
Vivemos num grande sacrifício durante a semana inteira, nada mais justo que dar aquele agrado, pelo menos um dia. 
"Quem nunca disse ou pensou assim?"
Cobertura de Whey sabor Baunilha
Mas aqui eu dou agrado consciente. 
Doces, bolos, salgados... 
Tudo "maromba".
Não adianta se "matar" na academia e fazer dieta restrita se privando durante a semana inteira, e final de semana arregaça de comer de tudo. 
O tal dia do lixo, tem como estratégia aumentar a ingestão calórica, para dar um choque no metabolismo, fazendo com que o mesmo desperte do efeito platô, "Prometo explicar sobre este tema de forma mais aprofundada, em outro post" de forma resumida: - É a maneira que o organismo encontra para se ajustar da dieta que se está fazendo, um verdadeiro equilíbrio, que o metabolismo encontra e a pessoa pára de emagrecer ou ganhar peso. Independente do objetivo, o corpo irá buscar o equilíbrio à todo momento. Da mesma forma acontece quando fazemos o mesmo treino por longo período, por isso a periodização dos treinos é a forma de resolver isto. Na alimentação, escolhemos uma refeição, talvez mais, e aumentamos a quantidade de carboidratos, mas há estratégias que aumentam também a ingestão de gorduras, mas é o nutricionista quem indica qual devemos usar para cada fase do objetivo.
Enquanto faz uma dieta restrita, aumente os carboidratos de sua refeição, uma vez por semana, e de forma saudável.
As minhas receitas, eu uso para estes momentos, pois sigo fielmente o meu plano alimentar.

Segue a receita do Pudim com cobertura

☆ 4 claras de ovos;
☆ 1 gelatina sem sabor;
☆ 1 colher de sobremesa de cacau 100% em pó;
☆ 1 colher de adoçante culinário;
☆ 200 ml de leite desnatado ou de amêndoas. 

✔Dissolva a gelatina sem sabor em 50 ml de água fervente 
▪▪▪ENQUANTO DISSOLVE▪▪▪
✔Bater no liquidificador as claras,cacau, adoçante e o leite
■■■GELATINA DISSOLVIDA■■■
Misture com os demais no liquidificador e bate mais um pouquinho. 
✅ Coloque na forma e leve à geladeira por +- meia hora 

♡♡♡ A COBERTURA ♡♡♡



>>20 gramas de
whey de sua escolha, basta misturar com pouca água para virar o creme. Leve a geladeira ou freezer, depende da pressa para servir.


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