sábado, 2 de abril de 2016

HAMBÚRGUER DE FRANGO "Sem farinha"

Sem farinha, sem ovo, sem nada, além do próprio frango e condimentos.
Confere como é fácil...


Primeiramente é moer ou cortar em fatias muito finas, o frango, aconselho ter um moedor ou pedir para o açougueiro moer para você. Eu cortava em tirinhas e é o "maioOor trampo". Comprei um moedor que custou um pouco mais de R$ 100,00, não é elétrico, mas funciona muito bem. Compro a carne (patinho) e o frango que quero, e faço do jeito que me dá nas "venetas". ahahah
O frango que compramos é o peito ou sassami, que é a parte mais molinha do peito, que é bacana, caso queira fazer filé.
Voltando ao hambúrguer...
Após moer, basta temperar com os condimentos que preferir, eu uso alho e salsa desidratados com sal do himalaia.

dê a forma que preferir
Peso cada hambúrguer, pois a quantidade de proteínas variam de cada refeição/dia.
unte com óleo/spray ou óleo de coco
 Minhas marmitas ganham etiquetas, pois faço pra semana inteira e as vezes para duas semanas e congelo.
Estou seguindo o padrão alimentar , jejum intermitente. Caso ainda não tenha visto a minha dieta deste ciclo,  veja >>AQUI<<.
NÃO É PRECISO ACRESCENTAR NADA!
Pode usar a criatividade acrescentando azeitonas, cebolas...
Mas não coloque nada que forme água para não complicar na hora de fazer o molde.
*Outra dica*
Evite colocar alimentos que estragam fácil, como o tomate. Caso leve a marmita para o trabalho pode estragar antes do consumo, enquanto ainda descongela.

O tomate, eu costumo levar em potes separados com alface e sem temperar. Tempero na momento que for consumir.

Minhas refeições eu levo na bolsa térmica. Tenho alguns modelos, dependendo do tempo que eu ficar fora de casa, escolho a que melhor atenda.
A menor costuma resolver para 1/3 do dia, e a bolsa térmica grande, para o dia inteiro, além de pensarmos no tipo de passeio que vamos fazer, né mesmo?! Cada modelo combina com cada compromisso.
Os modelos da uzybag costumam me acompanhar em todos os eventos, estou de olho neste modelo da imagem abaixo, para os passeios ao shopping.


Viram como a receita é simples?
Faz e me conta.
Vou adorar a sua opinião!!!




14 comentários:

  1. Eu já faço esse hamburguer de frango e fica muito bom e saboroso.
    Bjus
    Jaque
    www.quebreiaregra.com.br

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  2. Adorei o jeito de fazer o hamburguer de frango. Vou fazer para minhas filhas. Parabéns pela sua determinação e organização.
    Beijos

    Luciana
    www.baudasresenhas.com.br

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  3. Achei legal que ele não se solta, a própria carne dá a "liga".
    Curti a dica.

    Beijinhos,
    Aline Magalhães
    Alineland

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  4. Wal que delícia!! Amei a dica adoro hambúrguer de frango e esse é super saudável.
    Um beijo

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  5. Que massa, super saudável e gostoso.
    Vou tentar fazer depois, poque meu marido já gosta de um hamburguer. kkk
    Bjão

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  6. Wal que delicia! Eu amo e faço de peru. Vou faze de frango. Vou confessar que não gosto mto descongelar nada por mais de uma semana. Vou tentar fazer pq agora to na vida corrida e gosto de comer bem.
    Vou passar esse post para uma amiga que está na dieta aí ela confere o post do hambúrguer e tbm a sua dieta.
    Bjocas minha linda.

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  7. Pensando seriamente em comprar um processador para moer frango, aqui nos lugares que compro frango, eles não moem. Parece uma delícia!
    http://quadrofeminino.com/

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  8. Gostei da ideia de já fazer tudo e congelar etiquetada a comida da semana toda. E gostei da dica de receita acho que consigo fazer. rsrsr
    Bjão,
    Pri
    http://www.pareinos25.com

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  9. Que dica legal...
    Não gosto de hamburguer porque não gosto de carne, mas de frango eu gosto vou testar...
    Gostei, muito legal!
    Blog ArroJada Mix
    Divulgação de Blogs

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  10. Nossa deu água na boca, além de ser super saudável.
    Vou fazer aqui.
    Beijos
    www.jackiesworld.com.br

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  11. Me deu agua na boca tbm, ja que eu amo frango!!!

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  12. Tão simples e tão fácil...adorei a dica Wal, Arrasou!
    Vou fazer com certeza, também estou fazendo marmita pra semana toda!
    Beijinhos :*

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  13. Hamburguer super delicioso!!! Vou fazer pro meu filhote que tem um monte de alergias alimentares... esse ele pode rs
    Beijos

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  14. Ultimamente eu só tenho feito hamburger em casa e também faço sem farinha, só com a carne e temperos mas de frango eu ainda não fiz.
    XoXo
    Mah
    http://mah-in-wonderland.blogspot.com

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Se você pode sonhar, você pode fazer. "Walt Disney"

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